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한 농민이 110억 펀드 유치한 이야기 들어보실래요?

일개 농민이 110억에 달하는 펀드를 유치했다면 믿으시겠어요? 저희 씨알마트는 골든브릿지캐피탈로부터 110억에 달하는 펀드를 유치해 그 펀드를 현재 '한우예찬펀드'라는 이름으로.....

쇠고기 고시. 한우 농가들을 위한 대책은 무엇입니까?

어제 드디어 쇠고기 고시를 정부는 예정대로 오전 9시에 강행했습니다. 어제와 오늘 새벽 국민들의 극렬한 반대를 경찰을 통해 강경진압하고, 야당의 거센 반발도 묵살한 채 결국 정.....

상생과 연대만이 우리 농업의 살길입니다.

저는 1995년 서울에서 귀농하여 처음엔 양돈을 시작하였고, 2004년에 한우농장으로 전업을 하였습니다. 귀농을 결심하고 경기도 남양주에서 양돈농장을 크게 경영하시는 제 큰 형.....

한우 생산이력제. 지금만으로는 부족합니다.

최근 미국산 소고기 문제와 관련해서 '개체식별정보시스템', '생산이력시스템'이라는 말이 많이 회자되고 있습니다. 언뜻 듣기에는 이력을 확인한다는 것 같은데 정확한 내용이 무엇인.....

오마이뉴스를 보다가 현 대통령 캠프 출신의 농업분야 선대위원장이었던 윤석원 중앙대교수님 인터뷰가 실려있길래 유심히 들여다 보았습니다.

 

인터뷰중에 한우에 관한 부분이 있어 그 부분만 발췌해봅니다

 

 

미국산 쇠고기 판매량이 점증한다. 한우농가에 미칠 영향은.

"매우 심각하다. 경제는 가격이나 수급량만 갖고 결정되지 않는다. 축산농가 생산농민에게는 당연 큰 영향을 끼친다. 내가 갖고 있는 소를 지금 팔아야 하나, 조금 더 있다 팔아야 하나 걱정하게 마련이다. 송아지 가격도 많이 하락했다. 한우가격도 낮아지고 있다. 엎친 데 덮친 격으로 사료값도 폭등했다. 국제곡물가 폭등 때문이다. 도산 농민도 많아질 거다."

 

이럴 때 일수록 저희는 우리의 길을 가렵니다.
국민의 식탁이 먼저이지 눈앞의 이득이 문제가 아닌 것이지요

 

 

- 한우농가 사정이 어떤가.

"한우농가는 외국과 달리 1호당 평균 9마리를 갖고 있다. 몇 십~몇 백 마리를 보유한 대규모 축산농민도 있지만 90% 이상이 소규모다. 90%의 한우농가가 문 닫게 될 가능성이 높다. 그런데 정부는 경쟁력만 강조한다. WTO, 신 자유주의와 연계돼 경쟁력 지상주의만 강조하면 결국, 90% 이상의 농민은 죽으라는 얘기밖에 안 된다."

 

특히 이 부분에서 크게 공감했습니다 그래서 우리 씨알마트가 여러 농장이 하나의 브랜드로 마케팅을 하며 엄격한 품질아래 한우를 생산해내는 것입니다.

 

- 미국산 쇠고기 시장 개방으로 한우농가에 미칠 가장 큰 피해는 뭔가.

"농민의 심리적 공황이 제일 걱정이다. 농업은 한번 시작하면 죽을 때까지 한다. 그런데 젊은 농민들이 계속 할지 말지 고민하게 됐다. 심리적 공황 상태가 지속되는 문제와 후계 인력 부족이다. 적어도 30~50만명은 농업에 종사해야 농촌이 유지되는데 걱정이다."

 

 

씨알마트가 성공하는 것을 보아 주십시요
2의 제3의 씨알마트가 자꾸 만들어져야 우리축산업의 근간이 튼튼해집니다.


한국 농업의 한 축이자 근간인 축산업
그 중에도 위기를 맞은 우리 한우를 많이 사랑해 주시길 부탁드립니다.

 

 

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어! 한우에 주민등록번호가??

Posted 2008/07/07 13:51, Filed under: 한우가궁금해요

경북에서 한우생산이력 추적제도를  운영한답니다. 기사에 나온이야기를 옮기자면

사용자 삽입 이미지


 지난 25일 오전 10시 대구시 수성구에 소재한 정육점을 겸한 식당 `참품한우`. 마침 주부 권경숙 씨(52)가 쇠고기를 사러 왔다. 한참 진열대를 살피던 권씨는 이윽고 마블링(지방분포)이 고르고 색깔이 짙은 선홍색 등심 150g짜리 포장 3개를 집어든다.

바로 계산대로 갈 줄 알았더니 그게 아니다. 가게 한 켠에 있는 전자단말기로 가더니 등심 포장에 쓰인 번호를 단말기에 입력한다. 그러자 `1+ 등급, 거세우, 출생일 2006-08-14, 출생지 경북 포항`이라는 문자가 뜬다. 이어서 `브루셀라병, 결핵병, 광우병, 요네병, 백혈병 검사 결과 이상 없음`이라는 내용이 뒤따른다. 권씨는 "구입한 쇠고기가 진짜 한우인지 병에 걸린 것은 아닌지 확인할 수 있어 좋다"고 말했다.


◆ 한우 진위, 건강상태 확인

= 경북지역 원산지 추적제도는 경북한우클러스터사업단에서 관리하고 있습니다.  이 시스템에 가입하려면 사업단에 농가가 가입 신청을 내야 합니다. 그러면 관계자가 나와 소의 귀 부위 살점을 떼내고 혈액을 채취합니다. 소는 1년생 안팎이라야하고요. 이 혈액을 갖고 DNA 분석 검사를 해 개별 데이터베이스를 구축합니다.  여기에는 출생일자부터 출생지, 과거병력, 신체적인 특징 등  소의 모든 정보가 기록됩니다. 병력이 없고 건강한 것으로 확인되면 사업단에서 운영하는 `참품한우` 브랜드를 사용하도록 허가한답니다.

검사를 통과한 소는 생후 30개월 전후가 되면 도축됩니다. 도축과정에서 두 차례 추가적인 DNA 검사를 합니다. 이를 통해 도축된 소가 사업단에 등록된 소와 일치하는지, 고기 상태는 어떤지 등을 확인합니다. 모든 과정을 통과하면 `참품한우` 브랜드를 달고 백화점 마트 식당 등에서 판매한다는데요. 우리 한우예찬 브랜드 처럼 아주 건실한 한우브랜드로 육성 될 것 같습니다. 한우예찬에서 나오는 모든 한우도 철저한 생산자이력추적제도를 운영하고 있습니다. 그것에 추가해서 DNA확인도 할 수 있구요^^

여기에 덧붙여서 이 제도를 통해 축산농가는 소비자 신뢰를 얻을 수 있어 요즘처럼 광우병 파동으로 쇠고기 소비가 침체되는 가운데서도 안정적인 수익을 올릴 수 있다는데요. 꼭 그래야 합니다. 이땅의 한우농가가 다 잘살면 좋고 또 그에따라 한우품질도 좋아지면 우리네 식탁도 건강해질테니깐요.
 
◆ 선진국 제도 벤치마킹해야

= 한우 가격이 워낙 비싸 수입산 쇠고기와 가격 경쟁을 하기보다 품질로 승부를 해야 한다는 목소리가 높다데요 이미 한우예찬처럼 브랜드화는 지속적으로 진행중입니다. 이에 따라 와규를 세계적인 상품으로 만든 일본의 `생산이력 추적시스템`에 관심이 갑니다

일본은 2004년부터 450만마리 를 대상으로 이 같은 제도를 운영하고 있습니다. 그러나 국내는 경북지역을 제외하면 대부분 걸음마단계다. 농림수산식품부는 지난해 11월 공포된 이력추적법에 따라 국내 사육소 중 35%에 해당하는 73만마리의 DNA를 확보하고 시범제도를 운영하고 있습니다.

농식품부 관계자는 "이미 정착단계인 일본과 달리 우리는 올해부터 시범적으로 실시하고 있다"며 "12월 22일부터 전 도축장과 판매업장에서 원산지 확인이 가능하도록 의무화할 방침"이라고 해명했답니다. 우리나라 전체 농가가 이런 발전적이며 투명한 관리시스템을 도입하여 외국소고기의 거침없는 물결에 당당히 대결할날이 오길 기대하겠습니다.

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  1. BlogIcon 문틈사이 2008/07/07 14:39 Delete Reply

    아. 플폭의 그분이셨군요. :) 반갑네요.

    이런 노력들이 계속되면 한우농가의 어려운 시국뒤에 반드시 광명이 있을 것이라 생각합니다. 외국의 사례만 보아도 조합을 통한 브랜드화와 고품질의 통일화를 하는 것을 접하기도 했는데. 기대하겠습니다.

    1. Re: BlogIcon 한우예찬 2008/07/07 14:52 Delete

      플톡했던 것을 기억해주는 분이 계시는군요^^;

      많은 기대와 성원 부탁드릴께요~


지난달 22일부터 쇠고기 원산지 표시제가 전 식당으로 확대되었습니다.  그와 함께 이전과는 달리 쇠고기를 이용한 요리들에도 원산지표시가 의무화 되었는데요. 그로 인해 많은 음식점들이 때아닌 '눈총'을 받고 있다고 합니다.


강원도민일보 기사에 따르면 관 내 오랜 세월 인기를 누려온 유명 고깃집들의 식재료가 대부분 ‘한우’가 아닌 것으로 드러나면서 소비자들이 발길을 돌리고 있어 음식점들이 노심초사하고 있다고 합니다.


27일 소비자와 음식점 등에 따르면 수십년간 지역사회에서 유명세를 누려 당연히 한우를 이용할 것이라 믿었던 유명 고깃집들이 쇠고기 원산지 표시제를 계기로 대부분의 메뉴에서 국내산 젖소나 호주•뉴질랜드 등의 수입산 쇠고기를 써온 것으로 드러나면서 소비자들이 실망하고 있다는 이야기입니다.


예를 들어 3대를 이어 지난 60년 동안 유명세를 누려온 춘천 A음식점은 점심시간 대표 메뉴인 갈비탕을 한우로만 만들고, 고기가 떨어지면 손님이 와도 팔지 않는다는 입소문까지 나면서 오랜 세월 인기를 독차지해온 음식점이었습니다. 그러나 쇠고기 원산지 표시제 확대 이후 갈비탕에 쓰는 고기가 ‘젖소’ 고기(국내산 육우)인 것으로 확인됐다. 이 음식점은 지난날 22일부터 메뉴판에 ‘갈비탕’이라고 표기하고 뒤에 ‘국내산, 젖소’라는 문구를 표시하면서 손님들이 발길을 돌리고 있다고 합니다.


비단 이 식당 뿐만이 아니고 서울 내 많은 식당들이 이와 비슷한 환경에 처해있으리라는 생각이 듭니다.


화려한 인테리어나 알려진 이름만을 믿고 당연히 이 집은 한우를 사용하겠지라고 생각했던 소비자들의 인식을 요령껏 사용해왔던 식당들 입장에서는 이번 원산지 표시로 소비자들의 냉엄한 심판대에 오를 수 밖에 없을 것입니다.


그러나 이러한 것도 원산지표시제가 무사히 정착이 되어야 가능한 일이겠지요? 정부 당국의 원산지 표시제 정착을 위한 노력과 함께 각 업소의 노력도 필요할 것 같습니다. 다른 소고기가 한우로 둔갑을 하게 되면 정작 진짜 한우농가들이 큰 어려움에 처할 수 밖에 없으니까요^^;


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  1. BlogIcon 하우디 2008/07/01 19:05 Delete Reply

    정부의 원산지 표시제도의 의도가 벼룩잡으려다 초가삼간집 태우는 꼴이 아닌가 싶습니다.

    미국산 소고기가 안전하고 소비자에게 미국산 소고기를 선택할 수 있게 해주려는 시도는 좋아보이나 미친소를 수입해놓고 이런 제도를 실시한다는건 국민도 죽이고 자영업자도 죽이는 꼴이 아닌가 싶네요..

    1. Re: BlogIcon STOPHEAD 2008/07/01 20:06 Delete

      저 제도로 인해 피해를 입게되는 선의의 피해자란 없습니다. 미국산 소고기 수입과 상관없이 당연히, 그리고 진작에 실시해야되는 제도였습니다. 솔직히 먹거리 걱정이 많아진 지금 이 정도도 전 약과라고 봅니다. 지금보다 더 강력한 처벌을 해야된다고 생각됩니다.

    2. Re: BlogIcon 한우예찬 2008/07/02 12:13 Delete

      미국소의 수입을 떠나 정확한 원산지를 소비자가 인식하는 건 각 영업장의 의무라는 생각이 듭니다.

      그리고 수입이 이미 결정된 이상 정확히 원산지 표시가 지켜지지 않을 경우 한우 농가가 입을 피해가 매우 크니 불가피한 일이겠지요^^;


어제 드디어 쇠고기 고시를 정부는 예정대로 오전 9시에 강행했습니다.

어제와 오늘 새벽 국민들의 극렬한 반대를 경찰을 통해 강경진압하고, 야당의 거센 반발도 묵살한 채 결국 정부는 오늘 오전 9시 쇠고기 수입 고시를 발표한 것입니다.

이제 고시가 발행되고..다음주부터 본격적으로 미국산 쇠고기는 한국 시장에 선보이게 됩니다.

본격적으로 미국산 쇠고기가 수입되게 되면 아마도 한우 농가는 큰 타격을 피할 수 없을 것으로 보입니다. 이미 시장에서는 소고기 자체에 대한 판매가 급감하고 있으며, 한우의 생산지 가격 또한 20프로 이상 하락하고 있는 상황입니다.

몇몇 지자체와 저희와 같은 한우 브랜드, 그리고 한우농가들은 프리미엄 한우나 생태 한우등의 특화된 상품을 선보이며 이 위기를 타개하려 노력하지만 말처럼 쉽지 않은 것이 현실입니다. 어짜피 프리미엄 한우급은 그 소비자가 한정될 수 밖에 없고 저가의 미국산 소고기가 물밀듯이 들어와 시장에 안착하게 되면 상대적으로 한우는 극 소수의 사람들만 소비하는 소비재로 전락할 수 밖에 없습니다.

그리고 설령 그렇지 아니하더라도 소고기 제품에 대한 국민적인 불신이 매우 커진 상황에서 국내 축산 농가는 큰 타격을 피할 수 없는 것이 사실입니다.

그러나 이에 대한 정부의 대책은 과연 무엇입니까?

현재까지 정부가 내놓은 대책은 보조금지급이나 세금감면, 원산지 표시 감시 강화등의 일회성 조치에 머무르고 있습니다.

현재의 축산 농가의 현실을 파악하고 그 근본적인 문제점을 개선하기 위한 정부차원의 노력은 아직 찾아보기 힘든 것이 사실입니다. 오히려 정부는 지금 축산 농가에 대한 대책 보다는 소고기 수입에 대한 국민들의 반대노력을 진압하는데 온 신경을 쓰고 있는 것이 현실인 것 같습니다.

농업과 축산업은 우리나라 국민의 먹거리와 직접적으로 연결되어 있는 산업입니다.

그러한 산업들이 이미 선진화된 기업형 농업을 하고 있는 미국이나 기타 농업 선진국들과의 대결에서 맞서 싸울만한 구조 조정이나 체력 비축은 염두에 두지 않은 채 엄청난 자본과 노하우의 차이를 보이는 상황에 내던지는 것이 과연 옳은 일일까요?

그렇게 해서 우리나라의 농업과 축산업이 고사당한다면 과연 그 피해는 결국 누구에게 돌아가게 되는 것일까요?

세계는 이미 식량전쟁에 들어가 있다고 판단하는 것이 많은 학자들의 의견입니다. 세계의 공장이라 불리는 중국의 인구가 급격히 늘어나고 전세계적으로 인구 증가가 억제되지 않고 있는 상황에서 세계의 식량 자급률은 갈수록 떨어져 가고 있습니다. 이러한 상황이 지속된다면 머지 않은 훗날에 식량은 자원무기화 될 것이 불에 보듯 뻔한 일입니다.

근시안적인 시각만을 가지고 국가의 거시적인 미래를 담보하지 못한다면 그것이 가져올 피해는 결국 국민들이 떠안을 수 밖에 없는 일입니다.

국민들에게 미국산 소고기를 먹을 것을 강요하기 전에 국내 축산농가를 어떻게 활성화 시킬 것인지에 대해 치열한 고민을 먼저 해주십시요.

그리고 국내 한우시장이 사라지지 않게 어떻게 버텨낼 것인가에 대해 고민해주십시요. 그러한 고민이 지금 국가를 이끄는 한 나라의 수반과 정부가 해야할 고민이 아니겠습니까?
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  1. BlogIcon 재밍 2008/07/07 14:34 Delete Reply

    근본 문제는 미 쇠고기의 광우병 여부가 아니라
    국내 축산업에 대한 대책도 없고 그냥 바꿔주기식 버리는 패로 악용했다는 점이라고 봅니다.
    수년~수십년 후에 한우를 찾아볼 수 없게 되면 이명박은 아픈 가슴을 지닌 농민들의 원수로만 기억되겠지요.
    그렇다고 한우가 현재 저가경쟁력을 가진 것도 아니고,
    갑갑한 실정이네요.

    1. Re: BlogIcon 한우예찬 2008/07/07 14:53 Delete

      좋은 말씀이세요.. 항상 임시방편으로만 문제를 넘어오려했었죠.. 저도 많이 걱정이랍니다.


저희 씨알마트도 업체입니다. 한우를 생산하고 또 다른 한우농가들과 제휴해서 고기를 공급받고 그 외에도 다양한 친환경 식품들을 제공받아서 판매하는 업체입니다.

그러한 업체를 운영하는 사람이 업체의 자발적인 규제를 믿을 수 있을까라는 글을 쓰는건 웃긴 글일지도 모릅니다. 하지만 전 한국의 한우농가들. 그리고 대부분의 한우 생산업체들은 신뢰를 줄만한 업체라고 판단합니다. 그렇다고 무작정 미국 업체들이 신뢰를 줄 수 없는 업체라는 이야기는 아닙니다.

하지만 대규모가 되고 기업화가 될 수록, 관리는 힘들어질 수 밖에 없습니다. 더구나 그 원재료가 위험성을 가지고 있는 재료라면 그 재료의 반입과 판매는 만일의 경우에 대비해서 짜여져야만 하는 것이 정상입니다.

지금 정부에서는 원산지 표시를 강화하고 확대해서 실시하겠다고 발표하고 있습니다. 저희도 제발 그렇게 되기를 바랍니다. 그래야 외국산 고기들이 한우로 둔갑하고 그로 인한 피해를 한우 농가들과 음식 소비자들이 받는 그런 경우가 없어질테니까요.

하지만 몇일 전 나온 기사를 보면 과연 그러한 원산지 조치가 지켜질 수 있을 지 걱정이 안 들 수가 없습니다.

지난 16일 노컷뉴스 기사에 따르면

홈에버 인천 구월점에 입점해 있는 S사가 미국산 쇠고기를 호주산으로 원산지를 속여 판매하다 현장에서 적발됐다고 합니다.
 
소위 홈에버라면 우리나라에서 몇 손가락 안에 드는 대형마트인데 그러한 대형마트에서도 원산지가 속여진 채로 판매되고 있는 지금의 현실. 그저 자신들의 이익을 위해서 소비자와 다른 한우농가들의 가슴에 대못을 박는 이런 행위들이 지금도 버젓이 일어나고 있는 것이 현실입니다.

기사에 따르면 담당 공무원조차
“단속을 위해 특별사법경찰 수를 1천 명으로 확대했지만 단속만으로는 부정유통근절에 한계가 있다”며 “원산지가 의심스러울 경우 단속전화 1588-8112로 반드시 신고해 달라”
고 덧붙일 정도입니다.

정부 당국조차 단속의 한계를 시인하고 있는 지금의 유통체계속에서 미국산 쇠고기가 본격적으로 수입이 될 경우. 과연 한우가 버틸 수 있을지 걱정이 안들 수가 없는 상황인 것입니다.

한우라고 이야기하면서 값싼 미국산 쇠고기가 범람할 가능성이 높은 지금의 상황에서 과연 어떤 소비자가 한우라고 해서 안심하고 먹을 수 있겠습니까?

미국산 쇠고기야 워낙 저렴하니 어떻게든 팔려나가겠지만 한우는 쇠고기에 대한 국민 불신이 커지고 소비량이 줄게 되면 그 타격에서 버텨낼 수 있기는 정말 힘듭니다.

정부에게 부탁드립니다. 정말 한우농가들이 안심하고 품질향상에만 힘을 기울여서 한우를 세계적인 브랜드로 키워나갈 수 있게 만들어주십시요. 겉으로만 임시방편 대책을 만들 것이 아니라 실제적으로 한우농가들이 살아남을 수 있게 만들어주길 간절히 부탁드립니다.

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미국 소 파동이후 국민들의 쇠고기 광우병에 대한 심각한 우려가 날이 갈수록 더해가고 있습니다. 특히 미국산 쇠고기 뿐만 아니라 한우에 대해서 불안해하는 국민분들이 점점 많아지고 있고 그로 인해 한우의 판매량 역시 날이 갈수록 감소하고 있는 추세입니다.

이러한 현상은 힘겹게 버티고 있는 한우농가들에게 그야말로 직격타입니다. 미국축산업자들은 대규모 물량을 전세계에 퍼트리고 있기 때문에 한국에서의 판매 차질은 어쩌면 큰 문제가 아닐지도 모릅니다. 하지만 국산 한우 농가들의 경우 대부분이 소규모 자영농들이고 그들에게 이러한 현상은 큰 타격으로 다가갈 수 밖에 없는 것이 현실입니다.

이러한 상황을 타개하기 위한 한 방법으로 한우의 안정성을 명백히 입증하는 방법이 있을 수 있습니다. 그래서 서 저희같은 경우  한우의 안정성에 대한 고객님들의 걱정을 없애기 위해  향후 한우예찬의 광우병 전수검사등을 검토 하던차에 지난 5/19일 생협으로 납품된 예산 한우예찬7두와 홍성한우13두 등 총20두를 생협연대 축산팀의 진행하에 최고 권위의 민간 가축질병연구센타에 의뢰하여 광우병검사를 실시 하였습니다.

검사결과 물론 전부 광우병으로부터 안전한 물품으로 판정받았습니다.

이렇게 힘들게 검사를 받고 판정결과를 손에 쥐더라도... 안타까움은 남습니다. 이렇게 한들... 쇠고기에 대해 불신을 가지게 된 국민들의 마음이 과연 언제쯤 돌아오게 될 가라는 점입니다.

또한 수입되는 미국산 쇠고기들에 대해 전부 이와 같은 검사를 할 수도 없을 거라는 점이 가슴을 답답하게 하는 점입니다.

검사결과

① 도축일자 : 5/19(월)
② 도축수 : 예산한우예찬 7두 홍성한우 13두 총20두
③ 검사종류: 광우병 검사
④ 검사결과: 전량 음성판정
⑤ 검사담당자의 의견
- 현재 EU에서 공인 기법인 ELISA의 검출 한계는 뇌조직 파쇄액의 200배 희석 정도로 알려져 있다.
- 이번 검출기법은 ELISA(단백질 반응 검사)보다 약 100배 이상으로 민감하게 검출할 수 있으므로 기존에
검출할 수 없었던 낮은 농도의 병원성 프리온을 검출할 수 있다.
- 뇌조직 파쇄액의 200배 희석은 약 50ng/ml의 농도로 예측되며 이는 본 실험기법에서는 Ct 값 13에 됨
- 음성대조군과 유의차가 없으며, 검출한계보다 높은 Ct값의 의미는 이 검출기법으로 검출 가능한 병원성
프리온은 시료에 없음을 나타낸다.
- 상기의 내용으로 검사결과 광우병 위험물질인 프리온 단백질 불검출로 광우병에서 안전한 물품임을 확인하였습니다.

사용자 삽입 이미지



 

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