우려가 나타난 일들이 드디어 나타났습니다. 우리 아이들이 촛불을 들게된 이유 였습니다.

저질육류 등급 위변조 '미쇠고기,한우둔갑 입증'

촛불을 들지 않고 그냥 숟가락만 들게 해도 되는 나라였는데 이제는 촛불을 들고
식탁의 쇠고기의 원산지를 판별해야 하는 지경까지 온겁니다.
기사내용에 의하면 판매업자들이 허위로 한우라고 속이고  미국수입산을 둔갑시켰습니다.

중요한 요지는 우리아이들이 우리 청년들이 걱정하고 우려하던
학교급식,군대급식 문제 속의 미국산쇠고기의 둔갑입니다.

네  아무리 정부에서 단속한다해도 도마에 올려놓고 자르다가 섞였다해도 되며
위와 같이 실제로 미국산을 한우라고 공급하면 식당주인도,시민들도 꼼짝없이
광우병의 위험이 도사리고 있는 미국쇠고기를 먹게 될 수 있는 겁니다.

▲ 미국산 쇠고기 시식하는 한나라당 의원들 김형오 국회의장 내정자와 한나라당 의원들이 8일 의원회관내 의원식당에서 미국산 쇠고기 스테이크를 점심으로 먹고 있다.

방심하면 코베이어 간다는 말이 이제 실감나려고 합니다.
방심한건 아니죠 정부가 밀어내기 한거겠죠.

뭐 미국산 쇠고기 홍보비용으로 46억이라니 이건 좀 말이 안되는 거죠 .
그 돈으로 한우농가를 지원해줬어야 할 돈인데 말이죠.

한우를 키우는 농가도 시민도 불안해 하는 미국쇠고기 언제까지 불안해 하여야 하나요?

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30개월령 이하만 수입 한다고 박박 우기는 그 쇠고기,
SRM이 아직 제거되지 않은 그 쇠고기를 이제 본격적으로 수입한다고 합니다.

안에서는 안먹는다는 쇠고기를 밖에서는 안먹던 쇠고기를 강제로 들여와서는 ,
우리국민에게 강제로(?) 먹이려 합니다.

덕분에 한우농가는 한숨을 쉬며 계속 하락하는 한우가격을 보고 있고
식당들은 껄끄럽다며 식당에서 한우를 빼고 있습니다.

협상단의 졸속한 협상때문에 농민이 울고 국민이 한숨쉬며
식당은 문을 닫을 위기에 전전긍긍하고 있는 상황입니다.

이 사태에 대한 대답은 누구에게 있습니까?? 
토대를 마련한 참여정부입니까 아니면 협상을 초스피드로 진행한 현 정부의 업적입니까??

확실한 건 만든 사람 따로, 피해자 따로 라는 것입니다.

한우가 정치적으로서 볼모가 되어서도, 또한 특정한 이들의 이익을 위한 수단이 되어서도 안됩니다.

한우는 어디까지나 우리의 소중한 얼이 담긴 고유의 음식입니다.
이런 우리의 식문화의 근간이 되는 한우를 지켜야 합니다. 절대로 외국산에 자릴 빼앗겨서도 안됩니다.

물론 그저 한우를 살려달라고 우는 소리를 하는 것 만으로 한우가 지켜질 것이라 믿지는 않습니다.
한우브랜드 자체적으로도 살아남기 위해서 뼈를 깎는 노력을 해야할 것입니다.

하지만 소비자들의 따뜻한 시선과 관심, 그리고 사랑이 한우를 살리는 가장 큰 힘이 될 것은 분명한 사실입니다.

저희와 같은 한우 브랜드들도 노력하겠습니다. 소비자분들도 함께 노력해주십시요.
그렇다면 미국산 쇠고기의 파도 속에서도 저는 맘 놓고 믿을 수 있는 한우세상이 올꺼라 믿습니다.

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쇠고기 위기는 위기인가봅니다

쇠고기를 안넣는다가 능사가 아닐텐데요. 쇠고기 어쩌다가 이렇게 기피식품이 됐는지요
예전부터 쇠고기는 버릴것이 없이 아낌없이 주는 고기였습니다. 한 농가의 미래를 책임지기도 하였고
자식 대학등록금을 마련하고도 남는 그런 우리 정부나리님 대답 좀 해주세요

기사에 나온대로 암소라는 것은 1-2년후에 새끼를
낳을 것을 기대하고 키우는 것인데 이렇게 가격이 떨어진다면 왜 키워야 합니까?

표식대로라면 불과  1-2년후에 원가도 안나오는 경우가 생긴다면
누가 붙잡고 키우겠습니까 불과 3개월만에 100만원떨어졌는데 누구라도 당장 내다팔고 싶을 것입니다.
그래야 다른 사업이라도 할테니깐요

사실 번식우를 내다 판다는 것은 더이상 한우를 키우지 않겠다는 이야기가 될 수도 있습니다.

저희 한우예찬 식구들도 조바심을 내고 있습니다. 예전엔 한우를 키우면 자식들 대학농사도 시킨다고
했지만 이대로 가다간 생존권 문제로도 비화 될 수 있을 것입니다.

정부도 단지 기본적인 대책만을 제공할 수 밖에 없다. 수요,공급 시장의문제로만 한정 지을 것이 아니라
직접수매하거나 보조금을 지급하는 적극적인 대처방법을 요구하고 싶습니다.

농업은 우리민족의 얼이며 힘입니다. 농업이 망하면 우리나라도 망합니다
함께 지켜주시길 간곡히 부탁드립니다.

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위 기사내용에 따르면 호주산 쇠고기나 칠레산 삼겹살을 허위로 한우 및 한국산 삼겹살로
둔갑시켜 판것이 적발되어 영장을 신청했음에도 불구하고 인권을 위해 풀어주고 있답니다.

자, 미국쇠고기가 들어온다면 어떻게 될까요 상상해 보도록 하겠습니다.

[김씨는 어느날  샤브샤브를 먹으러 샤브샤브집에 갔습니다.맛있게 먹었습니다.
물론 원산표시가 적힌대로 한우샤브샤브집이었죠 수입쇠고기를 안쓴다고 해서
약 1.5배의 가격을 지불하고도 기분좋게 나섰습니다.그런데 계산을 하랴고 계산대에 섰다가
사장님의 장부를 발견하게 됩니다.

장부엔 한우가 없고 전부 수입산 거래명세서만 보여서 김씨는 물었습니다.
한우 맞냐고 그러자 사장님 안부가 안좋아지면서 시인합니다. 수입쇠고기라고" 자 이게 억측일까요?]

어제 저녁을 먹고 mbc불만제로를 보게 되었습니다.
이번주 주제는 "전복죽의 전복이 진짜 전복일까?"였습니다.
초반엔 설마 했는데 소라를 넣기도 하고 전복맛나는 고둥을 넣는다는 것입니다,
소위 "전복맛 소라"라고 불린답니다.

그걸 보니 세상에 믿을게 없다라는 생각과 한우를 안심하고 먹게 하게끔해야 겠다는 생각이 들었슴니다.

다시 위의 기사로 가서 솜방망이로 처벌한다면 누가 비싼 한우를 쓰겠습니까.
저렴한 수입산을 갖다가 국산으로 둔갑시키는 것은 비단 육류로 한정지울 수 많은 없는 현실입니다

우리의 식탁이 이제 수입산 없이는 차려지지는  않지만 비싼값을 치뤄서 먹은  국산음식이 수입산이라고 하면
상실감은 커지며 불안감 증폭 할것입니다.

한우로 위장된 수입쇠고기를 먹는다면 정신도 몸도 피폐해질지 모릅니다.

뉴질랜드산 한우를 장수 한우라고 속여 육회비빔밥이라고 팔았을때 사람들은 의심하지 않았습니다.
위의 전복죽마냥 무조건 믿었을 터입니다. 미쇠고기 이전엔 그럴 염려를 전혀 안했을테니깐요.

사실 중요한건 단속을 하느냐 안하느냐 문제는 이미 소비자 손에서 떠난 것 같습니다.
정부가 꼼꼼히 해주길 믿을 수 밖에;;;

이제 남은 건 소비자의 몫으로 넘어 왔습니다. 실제 구입시엔 긴장을 놓치 마시고 확실한 브랜드를 가지고 신뢰도를 키운기업의 제품인지 소비자들의 평은 어떤지 살펴봐야 하며 원산지가 인쇄되어 있는지 확인하고 음식을 드시는것이 가장 현명한 소비자가 되는 길이라 믿습니다.

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어제 일자 신문엔 유난히 쇠고기에 관한 글들이 많은데요.

하나씩 살펴보겠습니다.

지식경제부에 따르면 이제 한우와 미국 쇠고기와 함께  RFID에 라는 무선관리 시스템으로 이뤄집니다

간단하게 RFID(Radio Frequency Identification) 은 IC칩과 무선을 통해 식품, 동물, 사물 등 다양한 개체의 정보를 관리할 수 있는 차세대 인식 기술이다. RFID 시스템은 안테나, 트랜시버, 트랜스폰더라고도 불리는 태그의 세 가지 요소로 구성된다. RFID 기술은 출입 통제 시스템이나 전자 요금 지불 시스템에 많이 이용된다라고 나오아 있는데요 흔히 볼 수 있는  교통카드 와  고속버스와 차량에 나들목을 지날때 적용되는 하이패스가 있습니다.

미국 쇠고기는 더 꼼꼼히 살펴봐야 겠지만 우리 한우도 부끄럼 한점 없이 이력관리에 만전에 박차를 기해야 겠습니다.이렇게 관리기술이 발전하는 만큼 우리의 한우 농가도 기술발전에 발 맞추어 선진화,과학화로 수입산 육류라는 거대한 파도에 맞설 수 있는 단단한 기술력과 맛이라는 방파제로 맞서야 할때인 것 같습니다.

또 다른 기사를 살펴볼까요?
 

 저희는 이미 자체적으로 영수증 거래명세서를 따로 보관하고 있습니다. 특히 이런문서들은 투명하게 보관되어져야 하겠습니다.수입쇠고기가 한우로 둔갑되어 파는 일은 있어서도 안되고 발견된다면 엄하게 다스려야 할것입니다. 사리사욕을 위해 국민의 식탁을 위협하는 행동은 아주 위헙합니다.

강기갑의원님께서 또 중요한 일을 하셨네요.
반추동물 사료 제조시 동물성 사료사용을 제한하는  사료 관리법 개정안을 제출했습니다.윤리적으로도 유전학적으로도 유익할 것이 없는 동물성사료, 특히 광우병 유발인자로 대두되는 현실에서 꼭 필요한 법안이 아닌가 합니다.

하루 하루 갈 수록 한우농가가 어려워지는 현실입니다만,  한우예찬을 사랑해주시는 분들이 있는한 저희는 한우만을 위해 달리겠습니다

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